Barbecue à charbon de bois Performer deluxe gbs Weber ø 57 cm noir

Na afgelopen jaren diverse merken en soorten BBQ's gehad te hebben ben ik vorig jaar terecht gekomen bij een Weber. Helaas was dat een 47cm die toch wat aan de kleine kant was als je met vrienden wilt BBQ'en. Ik was dus op zoek naar een 57cm. Na diverse gebruikservaringen gelezen te hebben was ik er al snel uit. Ik wist dat ik met deze Weber Performer een hele goede keuze zou maken. De installatie vanuit de doos was erg goed te doen dankzij de duidelijke beschrijving. Stond zo gemonteerd klaar voor gebruik. Het is wel heel erg makkelijk om de briketten nu goed heet te krijgen. Niet meer met aanmaakblokjes aan de slag maar gewoon met gas. Binnen 15 minuten zijn de briketten goed heet en kan het gas dicht. De afgelopen weken al via de directe en indirecte methode gebarbecued. Wat een fantastisch apparaat. De werktafel is erg makkelijk om wat op te leggen en wanneer je deksel eraf haalt kun je die gewoon in de beugel links kwijt. Ook de bak waarin je de briketten kwijt kunt is slim gemonteerd. Zit netjes vast zodat de bak niet uit de tafel valt en je dus ook gemakkelijk nieuwe briketten kunt scheppen. Na afloop even de brikettenhouder legen en de hendel van de OneTouch open neer en alle as is weg. Heb de bijgeleverde Sear Grate ook al gebruikt, het vlees had een prachtig ruitjes patroon. We gaan ook de wok nog aanschaffen zodat we op verschillende manieren gebruik kunnen maken van de Weber. Ik weet zeker dat we van deze Weber nog heel veel gebruik gaan maken.