Courgette ronde de Nice

Een voortreffelijke courgette om op te vullen
Deze ronde variëteit is ideaal om op te vullen met rijst, gehakt en kruiden. Door hun romige smaak kan je ze zelfs rauw raspen in een slaatje. Ik oogst ze als ze de grootte hebben van een tennisbal. Wanneer de oudste bladeren verwelken of vergelen, knip je die gewoon weg. Zaai één zaadje per potje van 12 cm diameter, op 2 cm diepte. Steek het zaadje rechtop in de zaaigrond, met de punt naar beneden. Zo voorkom je dat het gaat schimmelen. Als de plantjes vier blaadjes hebben, mogen ze vanaf half mei in vollegrond. Voorzie 1 m2 per plant. Courgettes houden van veel zon, water, compost en mest.