Paprika torne di rossa giallo (rood)

Dé paprikasmaak uit de Mediterrane keuken
Paprika’s kweek ik meestal in potten, op die manier kan ik ze altijd in de zon zetten, op een beschut plekje in mijn moestuin of op mijn terras. Deze puntpaprika heeft vl smaak en is daarom mijn persoonlijke favoriet. Zaai paprika’s voor op 3 cm van elkaar. Paprikazaad kiemt en groeit pas bij 20°C, houd ze dus vochtig en warm. Zodra de plantjes 4 blaadjes hebben, verpot je ze naar een groter potje. Als ze 25 cm hoog zijn, mogen de paprika’s half mei naar buiten: in vollegrond of in een pot, op 60 cm van elkaar. Bind de stengel losjes vast aan een bamboestok voor wat steun.